Май 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Название, употребление и распро­странение некоторых важных в народном быту растений

Ичкерия[26] А

Асег сатреБие Ь. Клен полевой. ‘Кахк[27], (реже) мелкиз[28]. Встречается ниже всех других кленов. Главным образом упот­ребляется на арчаки, приклады ружей и другие поделочные работы. Также на постройки (столбы).

Асег ріаїапоісіез I.. Клен остролистный. Стер. Занимает сред­нее положение между полевым и горным кленами. Употребля­ется исключительно на ярма.

Асег ЬоЬеШ Теп. Клен красивый встречается там же, где и предыдущий, но реже, и не достигает такой величины, чечен­цами называется также стейр.

Асег ТгаиЬ/еИегі Мєсіу. Явор горный. Леге. Распространен в зоне леса, пограничной с субъальпийскими лугами, почему иног­да и называется субъальпийским кленом. Употребление имеет весьма ограниченное.

Адапсиэ теНеиэ Рг. Опёнок. Джален нускул (собачья неве­ста). Очень распространенный в Ичкерии гриб. Встречается по­всеместно в лесу, на старых, полусгнивших пнях и стволах, часто прямо усеивая их. Чеченцы вообще грибов в пищу не употребляют. Русские же Веденские слобожане охотно собира­ют опенки и приготовляют впрок.

Agaricus campestris Pers. Шампиньон, печерица. Джален нус — кул. Встречается на выгонах около сел. Веден на удобренных местах. Собирается русскими.

Allim ursinum L. Черемша. Луковичное растение с чесноч­ным запахом. Чеченцы разливают два вида: один, с узкими листьями, встречается чаще и называется hoyHKy[29]; другой, с более широкими листьями и с более резким вкусом и запахом, называется mie6y[30]. Появляется черемша в виде тонких, желто­ватых отпрысков, еще когда снег не сошел или только начал таять, т. е. в феврале или начале марта. В это время ее копают целиком или рвут только стебель надземный и часть подземно­го, оставляя луковичку. Эти стебельки, будучи отварены, по нежности своей напоминают спаржу и при умении приготовить могут служить хорошим кушаньем или приправой даже и куль­турному классу, если вообще кто не брезгует чесночным запа­хом. Кроме того черемша считается здоровою пищею, упот­ребляемой даже с медицинскою целью против цинги, а при заблаговременном употреблении, говорят, предупреждает эту болезнь. Чеченцы солят ее в изобилии, на целый год; едят также сырою или отваривают с коровьим маслом. Когда она вырастет (лист ее напоминает ландышевый), то все растение едят, как чеснок, с хлебом, а после цветения, происходящего в июне (цветочная стрелка несет зонтик белых, пахучих цве­тов), осенью выкапывают луковички продолговатой формы, которые и заменяют чеснок. Вообще черемша до того здесь распространена и любима чеченцами и русскими, что вошла даже в таксы 1884 г., казенных лесничеств, причем воз ее стоит 25 коп. Встречается она наичаще на северо-восточных склонах, в редком лесу. Требует освещения.

Allium Сера L. Лук. Хох. Единичными чеченцами разводится для домашней нужды на огородах. Чаще покупается у рус­ских, привозящих его с плоскости. Вообще огородничество у чеченцев-ичкеринцев находится в зачаточном состоянии, даже

Вернее будет сказать, почти не существует. Как медицинское народное средство, лук вместе с жженым сахаром употребля­ется против зубной боли.

Allium sativum L. Чеснок. Сорумсак. Употребляется как при­права к кушаньям: особенно в суп (чуорпа). Разводится еди­ничными хозяевами чеченцами даже на продажу (сел. Центо — рой). Хотя чаще покупается на базаре, а еще его заменяет черемша. Русскими разводится в изобилии.

Ainus glutinosa willd. Ольха черная. Маа, муу дечик.

Ainus incana Willd. Ольха серая. Оба вида ольхи чеченцами не разливаются. Первая встречается по балкам и сырым мес­там чаще второй. Серая ольха зато заходит выше. Употребля­ются обе при водяных сооружениях — напр, на желоба, корыта. Дрова ценятся для углежжения.

Althaea ricifolia Cav. Альтейский корень. Чеченское название неизвестно. Встречается везде по пустырям, зарослям, на лесных и горных полянах. Цветет с июня до октября. Из круп­ных желтых цветов чеченцы делают отвар, которым, например, при тифе, горячке мажут лоб, щеки, грудь, колени, затылок и пр.

Anethum graveolens L. Укроп. Каждым Веденским слобожа­нином разводится для солки огурцов и для борща. Чеченцы его не употребляют.

Apium graveolens L. Сельдерей. Разводится Веденскими слобожанами на продажу, а также интеллигентными обывателя­ми для супа. Чеченцам употребление сельдерея вовсе неизве­стно.

Arum macu latum L. Сухотный корень. Царег. Цветет весною на открытых местах, среди выгонов и пастбищ, чаще куртина­ми и не поедается скотом. По зрелому початку этого растения по сравнительной его крупности делают предположение о бу­дущем урожае кукурузы (народное поверье).

Aspidium (главн. образ) aeuleatum Sw. Некоторыми называ­ется чуериш, каковое название собственно принадлежит Struthiopheris germanica. Обыкновенная сорная трава на всех лесных прогалинах и запущенных полянах. Высоты достигает 1 1/2 арш.

Avena sativa L. Овес. Бажан. Сеется только высоко на горах, не ниже 5 тыс. фут. н. у. м. Горцы делают муку. Также употреб­ляется на корм лошадям. Привозят на продажу в Ведено.

Azalea pontica L. Азалея. Шишиш. Повсеместно на осве­щенных местах. Сорное растение. Образует сплошные зарос­ли.

В

Berberis vulgaris L. Барбарис. Мустер дечик. Встречается единично. Только на С.-В. Ичкерии. Плоды едят.

Beta vulgaris L. Свекла. Разводится Веденскими обывателя­ми на квас и для борща. Чеченцами не употребляется.

Betula verrucosa Ehrhv Береза — Доек или докен дечик. Составляет особую зону березы на границе с субъальлийскими лугами. Особого применения не имеет.

Boletus edulis Bull. Белый гриб. Джален нускул. Очень ред­ко встречается в буковом лесу и только местами. Собирается русским населением и сушится на зиму.

Brassica oleracea L. Капуста разводится Веденскими слобо­жанами. Чеченцами вовсе не употребляется.

Brassica Rapa L. var. escuenta Разводятся некоторы-

Koch. — репа. ми Веденскими обывате-

Brassica oleracea v. caulo-rapa лями Неизвестны боль-

D. C. (gngylodes L.) — Кольраби. шинству чеченцев.

Brassica Napus L. var. esculenta D. C. Брюква разводится в огородах некоторыми Веденскими слобожанами.

Bupleurum falcatum L. Володушка. Чоун бутц. Как само на­звание показывает — это трава специально употребляется при лечении ран. Нужно сказать, что чеченцы мастера лечить раны, а это растение считается важнейшим средством. Траву сухою или сырою жуют и кладут на рану или на порез, и, говорят, заживление происходит замечательно скоро. Очень распрост­раненное растение горных лугов. Цветет с июня до сентября.

Bunias orientalis L. Свербига, Халадеш? Корень съедобен и весною выкапывается. Употребление не всем известное, цветет с июня до середины и даже конца августа. Распространено по паровым полям и зарослям кустов и выгонам.

С

Campanula lactiflora М. В. — ТуИантай или туЬантеш. Этот вид колокольчика встречается на всех лесных полянах и на горных лугах в изобилии. Цветет с июня до сентября. До цветения стебель в раннем возрасте съедобен Считается у чеченцев лакомым растением.

Cannabis sativa L. Конопля. Растет дико в нагорной полосе и около слоб. Веден, иногда составляя густые заросли. Заме­чательно, что употребление конопли совершенно неизвестно чеченцам.

Canthrellus cibarius L. Лисички. Джален нускул. Изредка встречаются в лесу небольшими группами. Употребление неиз­вестно ни русским, ни чеченцам.

Carpinus Betulus L Граб. Мест, русское — бучина. Пха или Пхоун дечик. Встречается разбросанно в лесу повсеместно. Считается по народным чеченским поверьям нечистым дере­вом, почему на постройки не употребляется, а исключительно на дрова.

Carum Carvi L. Тмин. Цыцыш. Растет дико на горных лугах. Встречается часто. Цветет июнь и июль. Употребляется чечен­цами, как пряность, напр., кладут в колбасы.

Cerasus vulgaris Mill. Вишня. Бал. Привозится с плоскости. Разводится только в слободе Веден, но родит не особенно хорошо и урожаи редки. Чеченцы вишню не разводят. Иногда называют черешню тоже бал.

Chaerophyllum bulbosum L. Ch. neglectum Zing). Бутен. Чи — миш. На прогалинах и полянах в лесу и на покосах. Стебель в молодом состоянии употребляют сырым в пищу, снимая вер­хнюю кожицу.

Citrullus vulgaris Schrad. Арбуз. Харбус. Разводится доволь­но удачно в чеченском ауле Куэрен &ене (8-го участка). Меж­ду тем, как в Ведено, которое ниже, арбузы не вызревают и брошены попытки их разводить. Обыкновенно же арбузы при­возятся русскими с плоскости.

Cochlarea Armoracia L. Хрен. Растет везде по огородам, садам и полянам. Корень выкапывается русскими и употребляется как приправа к кушаньям.

Cornus mas L. Кизил. Стешь, Дуун стоу (съедобный ясен ). Встречается по южным склонам гор. Плоды съедобны. Древе­сину употребляют на гребни, мельничные цевки и др. поделки, где требуется очень твердая и вязкая древесина.

Cornus sanguinea L. Свидина. Цъоль. Встречается в нижнем районе леса разбросанно. Плетут сапетки для ульев и корзины.

Corylus Avellana L. Лещина — орешник. Баллинг. Повсемес­тно служит главным хворостяным материалом.

Crataegus’bi — боярышники с красными плодами называются ценэлЬамцыш, с черными плодами айржи-эл11амцыш. Повсеме­стно на опушках и около аулов. Плоды едят.

Cucumis sativus L. Огурец Нерцыш. Не разводится чеченца­ми, а исключительно Веденскими слобожанами или привозится с плоскости, когда и покупается чеченцами. Чеченцы едят огур­цы сырыми и впрок не солят.

Cucumis Melo L. Дыня. Паста. Попытки разводить дыню привели ни к чему. Привозится с плоскости.

Cucurbit citrullus L. см. Citrullus vulgaris

Cucurbita Pepo L. Тыква. Габах. Почти каждым чеченцем разводится. Для этого утилизируются кукурузные поля, где между кукурузой сеют фасоль и тыкву. Ее едят вареною или печеною. Употребляют также на корм лошадям; причем гово­рят, что лошади скоро и хорошо поправляются от примеси тыквы в корме.

Cydonia vulgaris Pers. Айва. Хайба — разводится в сл. Веден Одичавшая встречается в кустарных зарослях вблизи сел. Дышни-Веден. (единично).

D

Daucus Carota L. Морковь. Джанашыш или Джаныкш. Рас­тет дико в изобилии по лесным полянам и горным лугам. Раз­водится русскими Веденскими слобожанами.

Doronicum caucasicum М. В. Мелхен бутц (солнечная трава),

— названа так, потому что замечено, что она поворачивается по солнцу.

Е

Echium rubrum Jacq. Румянка. Цидаран бутц. На горных лугах. Цветет с июля до сентября. Корень употребляется для окраски ниток в карминно-красный цвет.

Euphorbia (наичаще встречающиеся виды) ргосега и aspera М. В. Молочан. Шур1я11амбутц. Повсеместно растут в выгонах, лесных полянах, горных лугах. Цветут с июня до поздней осе­ни. Употребляется сок, как aphodisiacum. Также употребляется для уничтожения бородавок.

Ьстречаются раз-

Evonymus verrucosusr-„ПРГ1(П„Т.. бросанно в лесу и на

Scop царе опушках. Применения

Evonymus europaeus4 м особенного не имеют.

L.

F

Fagus sylvatica L. Бук Местное русское чинарь, чеч. поп или попен дечик; старые чинари попныш’ Господствующая

Древесная порода Ичкерии. Имеет разнообразнейшее примене­ние как дровяной, строевой и поделочный лес.

Festuca sylvatica Vill. Овсянка. Кержи. Встречается в сред­невозрастном и в негустом старом насаждении, образуя дерне — винки и целые куртины. Этот злак играет выдающуюся эконо­мическую роль в чеченском народном хозяйстве. Он растет круглый год. Даже морозы его не убивают и он всю зиму со­храняется под снегом (вместе с Rubus caesius L. См. это сло­во). Зимой, когда корм для скота истощится, скот, особенно баранов и коз, загоняют в лес, где они едят этот злак. Цветет в июне и июле.

Fragaria vesca L. Земляника. Цазмыш. Исключительно на южных и юго-западных склонах. Цветет в мае, плоды дает в июне. Плоды собираются женщинами и детьми и продаются в ведерках и коробках, сделанных из коры.

Fragaria colli na Ehrh. Клубника. Патерманыш. Появляется раннею весною одним из первых расцветающих растений, вместе с Primula acaulis lacq var. Sibthorii (Reichend). Раст, повсеместно: и на горных лугах, и на опушках, и вдоль дорог, и в зарослях кустов, очень разбросанно и не образует куртин как земляника, а встречается исключительно единичными дер — новинками. Ягода, хотя крупнее земляники, но кисловатая, почему ее почти не собирают.

Fraxinus (гл. обр.) excelsior L. Ясень. Стоу или стоун дечик. ‘Кахкъ-стоу (изредка). Встречается разбросанно. Считается очень ценною древесною породою на постройки и поделки.

Fumaria officinlis L. Дымянка. Высоко на горах, по горным лугам, вдоль дорог и посевов. Взвар ее кладут на раны. Цве­тет с июня до середины августа.

G

Gleditschia triacanthos L. Гледитчия. Разводится Веденскими садоводами. Напр, сад Кноринга весь обсажен гледитчей, ко­торая превосходно растет и приносит плоды.

Н

Helianthus annuis L. Подсолнечник. Кахпа. Разводится Ве­денскими слобожанами, как лакомство.

Helianthus tuberosus L. Земляная груша. ‘Орум. Разводится некоторыми чеченцами вместе с тыквой на кукурузниках: едят сырою Цветет позднею осенью Остается в земле целую зиму.

Heraclum asperum М В Борщевик. Шоухалдай Весьма распространенное растение, с очень большими лопастнораз­резными листьями, иногда в аршин длиною, и с громадными зонтиками белых цветов. В вышину превышает рост человека и встречается на всех полянах, прогалинах, в лесу в бурьяне, образуя очень вредное сорное растение. Стебель его употреб­ляется в пищу в сыром виде, когда он еще не успел затвер­деть.

Hordeum vulgare L. Ячмень. Мукк — сеют горцы. Делают муку; пекут хлеб, лепешки: продают на плоскости и возят в слободу Веден, употребляют и как корм лошадям.

Humulus Lupulus L. Хмель. Растет дико в лесу. Очень рас­пространенное сорное растение. Веденские слобожане собира­ют для приготовления из него дрожжей. Чеченцы его не упот­ребляют, ибо пекут исключительно пресный хлеб.

Hyoscyamus niger L. Белена. Некоторыми чеченцами упот­ребляется против зубной боли.

Hypnum. Виды hypnum, mnium, bryum и dicramun главней­шим образом покрывают скалы и деревья, и носят название мха-карсум.

J

Jmpatiens Nolitangere L. Бальзамин растет в изобилии в лесах Ичкерии. Особенно встречается по запущенным лесным доро­гам, не в густом лесу и сырым местам. Цветет с июня до сентября. Говорят, из цветов его приготовляют краску, которою чеченцы красят бороду.

Juglans regia L. Воложский или грецкий орех, bahap1. Разво­дятся очень многими чеченцами, так что составляет самое обыкновенное растение, почти в каждом чеченском ауле. Пло­ды едят сами и продают. Древесину тоже продают.

Juniperus communis L. Можжевельник. Называют, как и со­сну, дзез или баага. Горцы, может быть, имеют для него спе­циальное название, но нам не пришлось его узнать. Встреча­ется там же, где и сосна. Применения особенного не имеет.

L

Lactarius scrobiculatus (Agaricus scrobiculatus Scop.). Лже- груздь или собачий груздь. Джален нускул, очень распростра­ненный гриб в буковом лесу. Употребления даже среди русско-

’ Буква И, поставленная перед гласною требует произношения изнут­ри подобно блеянию овцы го населения не имеет, хотя он съедобен, если его вымочить и посолить.

Lappa. — Лопух. Аан бутц. Корни его в молодом состоянии излюбленное лакомство чеченца и он выкапывает их и охотно ест, откуда и название травы, которое собственно относится к корням. Всю же траву с репяхами называют hapc. Лопух обык­новенное сорное растение, произрастающее повсеместно на открытых местах, особенно по лесным дорогам.

Lavatera thuringiaca L. Мелхен бутц (под этим названием имеются, как некоторые Malvae, так и некоторые сложноцвет­ные, напр. Doronicum, см. эти слова). Высушенную траву вме­сте с другими обваривают кипятком и садятся на пар при ло­моте, лихорадке и проч. Это любимейший способ лечения в Ичкерии, и для этой цели часто прямо употребляют сено, кото­рое и запаривают. Lavatera весьма распространенное растение, по полянам и покосам, также на горных лугах. Цветет с июле и августе.

Lichen — лишаи. Карсум. В изобилии покрывают все скалы во многих ущельях, вместе с печоночником, Fegatella conica, достигающим громадных размеров, а также и деревья, особен­но Usnea barbata (см. это слово).

Linum tusitaissimum L. Лен. BieTa. Растет дико на горных лугах, цветет с июня до августа, образуя часто целые куртины. Но высоко на горах его и сеют. Семена мелются и из получен­ной маслянистой муки делают лепешки, считающиеся весьма гастрономическим кушаньем, особенно с медом.

Lithospermum officinale L. ХайЬангэ. Среди зарослей кустар­ников Myricaria germanica Desv, напр, по Аргуну, где считается съедобным.

Lonicera, виды жимолости, носят общее название с берес- клетами: царе. Встречаются там же, где и бересклеты; приме­нения особого также не имеют.

Lycoperdon Bovista Pesr. Куриная слепота. Чаинънашъ. По­всеместно на выгонах достигает гигантских размеров, напр, приходилось видеть экземпляры в фут в диаметре.

Lythrum sa I ica ri a L. Дербенник, прибережник В слободе Веден одною знахаркою употребляется для излечения детской болезни, называемой “младенческая". Для чего она даже раз­водит эту траву и из корней ее, достигающих иногда двух-трех вершков толщины, приготовляет отвар, который дает пить ре­бенку, а также в слабом отваре купает его. Растет дико на горных лугах. Цветет июнь и июль.

М

Malva sylvestris L. Мелхен бутц. Все что сказано об Lavatera (см. это слово), можно повторить и об Malva sylv.

Mentha sylvestris L. Мята (хаткима) собирается местными русскими жителями для домашних нужд (напр., для приготов­ления кваса) Встречается на лесных полянах и горных лугах; цветет в августе. Чеченцы употребляют мяту во время холеры, причем обмакивают ее в воду, кропят ею больных и здоровых, также натираются свежей мятой и устилают ею постель.

Mespilus germanica L. Шишка. Гамцыш. Плоды съедобны и из них приготовляют квас. Кора кладется в дупло больного зуба и будто бы от этого прекращается боль. Встречается по опушкам и на плоскости в зарослях кустов.

Morus alba et nigra L. Шелковица или тутовое дерево. Дейт. Разводится в некоторых чеченских аулах для плодов. Очевид­но, занесено кем-либо, может быть, с целью шелководства. Встречается единично одичавшим среди кустарных зарослей вблизи слоб. Веден.

Myricaria germanica Desv. Растет по ущельям рек, на каме­нистой почве, особенно на островках, мысах и раздвоениях рек. Из нее некоторые чеченцы делают палки и кнутовища (необщеупотребительно).

N

Nicotiana Tabacum L. Табак. Томка. В ауле Атаги (плоско­стная Чечня) разводится в большом количестве, откуда рас­пространяется по всей Чечне. Атагинский табак отличается особенным специфическим вкусом и запахом. На многих ку­рильщиков, не привыкших к нему, он действует сильно одуря­юще; так что многие его не могут курить. Запах его напоминает запах дурного сорта сигар. В Ичкерии табак почти не разводит­ся. Попытки разводить табак в слоб. Веден не привели к же­ланным результатам, хотя пробовали разводить его несколько лиц. Махорку в прежнее время, говорят, разводили в сл. Веден с успехом.

О

Origanum vulgare L. Душица, материнка. ‘Айржин бутц. Рас­тет повсеместно по лесным покосам, полянам, горным лугам, на выгонах и пр. Цветет в июле. Растение варят и приготовля­ют черную краску, откуда и происходит название “черная тра­ва".

Oxalis Acetosella L. Кислица. Мустригиш. Растет в лесах, на влажных местах, особенно у пней, во мху, образуя куртины. Цветет июнь, июль. Листочки едят.

Р

Palliurus aculeatus Lam. Держи-дерево встречается только на северо-восточной границе Ичкерии и тянется по направле­нию к Хасав-юрту, занимая сотни десятин. Очень вредное сор­ное растение.

Panicum miliaceum L. Просо. Буорц. Сеют в горах, привозят на продажу в Веден.

Papaver — (наичаще) caucasicus М. В. Мак. Цветет все лето и встречается среди посевов и вдоль горных дорог.

Papaver somniferum L. Обыкновенный мак разводят Веденс­кие слобожане.

Pastinaca sativa L. Пастернак разводится Веденскими слобо­жанами. Чеченцы применения его не знают.

Petasites officinalis Mцnch. Чумной корень. Гохорик (иногда 1ю11ик). Встречается повсеместно в лесу, особенно по речкам и сырым местам, у родников; почему его лист, шириною иногда в аршин, сложенный в форме чашки, служат чеченскому пут­нику для питья. Цветет раннею весною до появления листьев. Несмотря на противный вкус листья поедаются скотом, особен­но баранами. Обыкновенное сорное растение на всех бурьяни — стых лесных полянах.

Petroselium sativum Koch. Петрушка разводится местными русскими жителями и продается на базаре. Чеченцы ее не употребляют.

Phaseolus vulgaris L. — Оба вида чеченцами на-

Фасоль обыкновенная. зываются Койш.

Phaseolus multiflorus Wild. — Разводится почти всеми Фасоль турецкая. чеченцами: ее сеют

Обыкновенно вместе с кукурузой, по которой она и вьется. Сеют чеченцы и для собственного употребления и для прода­жи Веденские слобожане сеют фасоль в огородах и по плет­ням садов.

Philadelphus coronarius L. Дикий жасмин разводится Веден­скими слобожанами, как украшение. Растет очень хорошо.

Physalis Alkekengi L Жидовская вишня. Лопугуш. Везде по опушкам и бурьянам. Цветет в июне и июле. Плоды по созре­вании чеченцы едят, особенно после морозов, когда горечь их пропадает. Это интересное растение желательно было бы куль­тивировать в России, тем более, что из него выходит прекрас­ное варенье, напоминающее по вкусу винные ягоды (инжир).

Pimpinella magna L. Бедринец. Цициш. Чаще встречается разновидность var rubens D. С. на горных лугах, редких леси­стых ущельях, граничащих с субальпийскими лугами. Семена употребляются чеченцами как пряность, напр., кладут в колба­сы и пр.

Pinus sylvestris L. Сосна. Дзез или 6aha: 6ahaH дечик. Рас­тет в зоне березы. Делают лучину на подтопку и для освеще­ния. В Ичкерии сосны очень мало.

Piper nigrum L. Перец обыкновенный. ‘Айржин бурич. Упот­ребляется, как чеченцами, так и русскими, как пряность и при­права к кушаньям. Покупается в лавках.

Pisum sativum L. Горох разводится Веденскими слобожана­ми. Чеченцами не употребляется.

Plantago (folia). Дынбер. Листья подорожника кладут на раны и нарывы. Виды — P. major и media L.

Polygonatum verticillatum All. Сейн комуруш (оленьи ягоды). Растение встречается не в густом горном лесу, на западных и южных склонах, также на горных лугах и в лесной полосе, прилегающей к ним. Красного цвета ягоды до приторности сладки. Чеченцы едят.

Polyporus fomantarius Fr. Огневик. Кожум. Употребляется чеченцами на трут. Очень распространенный гриб на старых буках, иногда достигает громадных размеров.

Populus tremula L., Осина. Мест. рус. белолистка. Маах Махныш. Маах дечик. Встречается куртинами. Считается по чеченским народным традициям деревом нечистым, почему употребления не имеет.

Populus alba L. Белый тополь. Ахтерик. Встречается единич­но.

Populus dilatata Ait. Пирамидальный тополь. Разводится в садах, в слободе Веден. В одном чеченском ауле тоже встре­чено искусственно разведенным (черенками).

Prunus Armeniaca L. Абрикос. Туркиш. Привозится из Даге­стана и покупается чеченцами. Засушенные абрикосы тоже покупаются чеченцами под названием ЬамЬаныщ.

Prunusavium L. Черешня. Бал. В отличие от настоящей виш­ни ее называют иногда чайн-бал (медвежья вишня). Употребля­ется на постройки. Ягоды едят. Кору употребляют для освеще­ния вместо лучины.

Prunus Cerasus L. См. Cerasus vulgaris.

Prunus divaricata Ledb. Алыча. Хачиш. Растет дико по опуш­кам и расчисткам из-под леса. Плоды съедобны.

Prunus domestica L. Слива обыкновенная. ‘Айрджи хачиш. Единственное плодовое дерево, которое часто разводится че­ченцами (не считая грецкого ореха). Разводятся различные сорта слив и Веденскими садоводами с успехом.

Prunus spinosa L. Терен. Кокканыш. Очень редко встречает­ся на северо-востоке Ичкерии. Плоды едят.

Pyrus communis L. Груша дикая. Куор. Куорин дечик. Пло­ды называются куорыш. Повсеместно в негустых лесах. Че­ченцами груша не разводится. Веденские садоводы культиви­руют, так что некоторые любители даже искусственно насыпали землю. Но и это мало помогло. Часто засыхают вершины. Чеченцы из диких груш делают квас.

Pyrus Malus L. Яблоня. Аж. Растет дико повсеместно в лесах. Чеченцами не разводится. Веденские садоводы разводят раз­личные культурные сорта. Успешному росту мешает каменис­тая подпочва. Дикие яблоки вместе с грушами и шишками идут на квас, являющийся непременной принадлежностью каждой чеченской семьи.

Q

Quercus sessiliflora Sm1. Дуб зимний. Нож. Главным образом в Ичкерии встречается этот вид.

Quercus pedunculata Ehrh. Дуб летний. Нож Виды дуба не различаются чеченцами. Летний дуб встречается реже зимне­го. Оба вида дуба растут исключительно на южных склонах. Почти весь вырублен. Очень ценится и как строевой и поделоч­ный материал.

R

Raphanus sativus L. Разводятся Веденскими слобожанами две разновидности а) — higer D. С. редька и в) — Radicola Pers.

— редиска Чеченцами не употребляется.

Rhamnus Frangula L. Крушина. Чайн-бал. По народным по­верьям считается нечистым кустарником, почему никуда не применяется.

Rheum palmatum L. Ревень. Найден вблизи Ведено одичав-

’ Ботанические виды дуба не вполне установлены, но два господ­ствующие дуба близко подходят к вышеназванным русским видам.

Шим. Очевидно, когда-то разводился русским населением.

Ribes petraeum Wulf. Смородина с черными плодами — айр — жи кейсерыш.

Ribes alpinum L. Смородина с красными плодами — цен кей­серыш. Растут дико на границе лесной растительности и гор­ных лугов, напр, в Хорочоевском ущелье, называемом Андий­цами Охоли.

Ribes Grossularia L. Крыжовник растет дико в верхних рай­онах Ичкерии, на границе с Дагестаном, напр, в Хорочоевском ущелье, называемом Андийцами Охоли. Названия его не уда­лось узнать.

Robinia pseudo-Acacia L. Акация. Разводится в садах и по улицам в слободе Веден. Растет хорошо.

Rosa (species) L. Шиповники. Кек кам бириш. По выгонам и опушкам.

Rubus caesius L.[31] Ожина, ‘Айржи коммуруш. Повсеместно, даже в густом лесу. Играет такую же роль, как и Festuca sylvatica (см. это сл.).

Rubusidaeus L. Малина Цен коммуруш. На границе лесной растительности, вместе со смородиной. Плоды едят и продают.

Rubus caucasicus Focke. Ежевика. Айржи коммуруш. Везде по опушкам, полянам и вырубкам. Очень вредное сорное ра­стение. Плоды едят и продают.

Rubus saxatilis L. Костяника. В лесах редких, на границе с горными лугами. Съедобно. Названия не удалось узнать.

Rumex Acetosa L. и Acetoselia L. Щавель. Разводится Ве­денскими слобожанами. Растет дико по опушкам и зарослям кустов.

5

Salix (виды: S pentandra, fragilis и др. узколиственные). Ива. Тал. В кустарном виде в лесах. Чаще культивируется чеченца­ми около домов.

Salix caprea L. Бредина. Дакк. Даккун дечик. Рассеянно в лесах. Очень ценится на колья и столбы, как хорошо сохраня­ющаяся в земле (лет семь).

Sambucus nigra L. Бузина. Чужерга. Разбросана в лесах. Применение имеет на колья.

Sambucus Ebulus L. Травянистая бузина. Іондолгай. Цветет в июле и августе; самое обыкновенное сорное растение вдоль дорог, в бурьянах, на бурьянистых лесных полянах.

Solanum tuborosum L. Картофель. Почти никем из чеченцев не разводится и большинством вовсе не употребляется. Очень у редкого ичкеринца можно встретить картофель, да и то покуп­ной. По крайней мере нам не пришлось видеть ни у одного чеченца картофель своего посева. Картофель разводится сло­божанами и часто у них чеченцы крадут из огорода.

Solanum Dulcamara L. Сладкогорький паслен. Цицкин туэ- лыш. Дети едят. Встречается повсеместно в лесу. Сорное ра­стение.

Solanum nigrum L. Паслен. Цицкин туэлыш. Растет вблизи слободы Веден на жирной почве, между бурьянами. Дети едят ягоды.

Solanum lycopersicum L. Помидоры или томаты. Разводятся Веденскими слобожанами в весьма ограниченном количестве и редко вызревают, большею частью сгнивают. Нам кажется, это происходит от дурного ухода. Чеченцам употребление помидо­ров неизвестно.

Solanum Melongena L. Баклажаны или бадражаны, как и помидоры, плохо удаются в Ведено, хотя все-таки единичными любителями были делаемы попытки их разводить. Чаще же их привозят из Грозного. Чеченцам употребление их неизвестно.

Sorbus Aucuparia L. Рябина. Датта или даттаныш. Встреча­ется с сосною и березою. Особого применения не имеет.

Serbus torminalis Crtz. Глоговина или берека. Сура или Су — ран дечик. Древесина очень ценного качества, как строитель­ный и поделочный материал. Плоды зимою едят. Они долго не опадают и после морозов делаются сладкими. Встречается по южным склонам с дубом и кизилом.

Spiraea thalictroides Pall[32]? Таволга. Турсыш. Высоко на горах на границе лесной растительности (Хорочоевское ущелье, на­зываемое Андийцами Охоли). Цветет в июле.

Syringa vulgaris L. Сирень. Разводится в садах у Веденских обывателей.

Struthiopteris germanica Willd. Черный папоротник. Чуерыш. Самое распространенное растение в лесах Ичкерии, на поля­нах, прогалинах, в нагорных бурьянах, на границе лесной ра­стительности. Достигает высоты в росте человека и является весьма вредным сорным растением.

Т

Tamus communis L. Цыцкин туэлыш. Вьющаяся трава с красными ягодами, встречающаяся повсеместно в зарослях кустов, в негустом лесу и вместе с Calustegla sepium R. Br., Humulus Lupulus L., Lonicera Caprifolium L. оплетает до того кусты и деревья, что иногда без топора нельзя пробраться через такую заросль. Является очень вредным сорным растением, цветет июнь и июль.

Taxus baccata L. Негной, тис. База или базан дечик. Редко встречается по северным и С.-В. склонам. Очень ценная дре­весная порода.

Telekia speciosa Bamg. Онтус. Сорное, очень распростра­ненное растение на лесных опушках, полянах и окраинах гор­ных лугов. Образует непроходимые бурьяны с нижеследующи­ми растениями: Sambucus Ebulus L, Heracleum asperum М. B., Struthiopteris germanica Willd., Aconitum orientale Mill., Urtica dioica L., Chaerophyllum aureum L., Petasites officinalis Monch, Equisetum Thelmateja Ehrh., Aruncus silvestris Kostel., гигантс­кими представителями сем. Dipsaceae, напр, видами Cephalaria, Dipsacus, Scabiosa и др. Цветет в июле и августе до самой поздней осени и достигает весьма почтенной высоты, превы­шающей далеко рост человека, принимается некоторыми за Jnula Helenium L., на которую очень похожа. Листья ее в све — жесорванном состоянии подогревают на огне и кладут на нары­вы.

Thymus Serpyllum L. (Т. caucasicus Willd.) Повсеместно на лесных покосах и горных лугах. Чеченцы кипятят траву и са­дятся на пар при ревматизме.

Tilia caucasica Rupr. Встречается в средних районах гор и Tilia parvifolia Ehrh, в верхних районах гор. Оба вида не разли­чаются ни русскими, ни чеченцами и носят общее название. Липа. Хех. Хехун дечик. Ценная порода раскинута повсеместно в лесах Ичкерии. Употребляется на постройки и поделки (коры­та).

Triticum vulgare L. Пшеница. Къа. Пшеница все еще играет второстепенную роль, как хлебное растение. И пшеничный хлеб (бепек) едят только богатые чеченцы. Большинство же питается сискил-ем или кукурузным чуреком. Хотя нельзя сказать, чтобы при равных условиях почва не благоприятствовала росту пше­ницы. Как нам кажется, главной причиной того, что пшеница еще не в ходу та, что с нею связано больше риску, чем с кукурузой.

И

Ulmus montana Sm.[33]. Ильм, flahb.

Ulmus campestris Sm. Карагач, берест. Андага. Встречают­ся рассеянно в лесу. Употребляются на ободья, каюки, чашки, ступицы, оглобли и др. поделки.

Urtica dioica L. Крапива. Ныттыщ. Когда она достигает 1/2-3/ аршина высоты раннею весною, то чеченские женщины и дети целыми толпами ее собирают, тут же ощипывают стебли и эти стебли потом солят впрок и целое лето едят в просоленном виде с хлебом и подают к мясу. Их едят также сырыми, поте­рев между ладонями с солью. Веденские слобожане рвут молодые отпрыски крапивы на борщ. Растет в бурьянах, на осыпях и по полянам, не заходя особенно высоко в горы.

Usnea barbata Hffm. Карсум очень распространенный лишай­ник, иногда прямо-таки облепляющий сучья и ветви деревьев, отвисая длинными космами вниз.

V

Vaccinium Myrtillus L. Черника, ягоды едят. Она встречается на горных лугах и в редких лесах, на границе лесной расти­тельности (Хорочоевское ущелье, называемое Андийцами Охо — ли). Чеченское название не удалось узнать. Находясь высоко на горах, оно большинству ичкеринцев неизвестно.

Vaccinium vitis Jdaea L. Брусника. Можно сказать то же, что и о предыдущей.

Veratrum album L. Чемерица. СтимурИа. Очень распростра­ненное растение горных лугов и верхних окраин лесов. Обра­зует большие куртины. Цветет в июле и начале августа. Корень ее в народной ветеринарии употребляют для уничтожения чер­вей, часто образующихся летом в ранах. В домашнем быту чеченки корень этот обратили в орудие мести; хотя, отдать справедливость, она дальше отравления домашней птицы не идет. Для этого корень чемерицы в измельченном виде вместе с кормом подбрасывается тайком птице, принадлежащей нена­вистной соседке, отчего птица сдыхает. Скот чемерицу тоже не ест, за исключением баранов, которые ее поедают без вреда для себя.

Viburnum Opulus L. Калина. Муриг или бак муринг. Встреча­ется в среднегориях, не часто. Ягоды настаивают и пьют от боли живота.

Viburnum Lantana L. Гордовина. Харц муриг (некоторыми называется туре). Встречается выше калины (на границе лес­ной растительности). Употребляется на палки чубуки и кнутови­ща.

Viscum album L. Омела. Сенарга. Почти на всех старых грушах, стоящих иногда зимою совершенно зелеными от об­лепляющих их омел.

Vitic vinifera L. Виноград. Камцыш. Произрастает дико в гу­стом, старом лесу, образуя иногда стволы в 11/2 вершка и более толщиною. Также дико встречается на границе Ичкерии и плос­костной Чечни, напр., по дороге между сел. Агашты и Атаги. В диком виде он мелок и кисел. На продажу привозят его из Дагестана.

Z

Zea Mays L. Кукуруза. Гашкиш. Главное средство питания ичкеринца. Делают из кукурузной муки чуреки (сискиль) или лепешки, которые прямо поджаривают на огне. Кукуруза, в початке поджаренная, считается лакомством. Лошадям в Чеч­не исключительно дают кукурузу, не молотую, и только высоко на горах, где она не родит и куда ее привозят из Ичкерии или с плоскости, лошадям дают овес. Посев кукурузы начинают в мае. Первая подбивка в июле, вторая в августе. Сбор в октяб­ре.

Р

Міерз — Злак с узкими листьями, растет на местах мокрых, называемых обыкновенно ишаль. Играет такую же роль, как и Festuca sylvatica и Rubus caesius L., хотя встречаются реже и не так охотно поедается барантой. Нам приходилось видеть только траву без цветов, почему ботанический вид не опреде­лен.

Гиппериш — какое-то бобовое, разводится многими хозяйка­ми, особенно в плоскостной Чечне, откуда уже привозится в Ичкерию. Держится для запаха в пучках, заткнутых за ковры или простенки. Цветов тоже нам не удалось видеть.

Бак Хилиоцерик. Нам этого растения не пришлось вовсе видеть, но по описанию чеченцев это, должно быть, какое — нибудь зонтичное, высокое растение, с очень расширенными черешками, так что в них часто задерживается дождевая вода, которая путниками иногда выпивается. Чем объясняется ее название?

Кэсъ. По рассказам и описаниям чеченцев, это будет дикая вишня, Prunus Chamaecerasus Jacq., встречающаяся только на плоскости и не встреченная нами в Ичкерии. Из нее приготов­ляют палки, кнутовища на плети и чубуки.

В. В. Маркович

Комментарии запрещены.